consommation 1er guerre mondiale

Bonjour,

J'aimerais avoir des informations sur la consommation pendant la 1er guerre mondiale, que ce soit dans les tranchées ou a l'arrière, et a l'arrière toute les forme de consommation que ce soit de la nourriture, des vetements, etc...
Si vous avez des informations ou des liens vers des sites d'information cela pourrai m'aider.

merci d'avance

Bonjour Cyril,
j'ai déplacé dans la bonne rubrique.
Il existait bien avant et après guerre les tableaux édités par l'intendance qui déterminaient la ration alimentaire, la ration de paille de couchage, la ration d'eau, la durée de vie de chaque effet du paquetage, mais la guerre a certainement chamboulé tout ça.

Ces tableaux s'appliquaient aussi bien aux hommes qu'aux animaux: chevaux de trait ou de selle, mulets, chiens... même les pigeons avaient leur tableau de ration.

Autant on pourrait relativement facilement retrouver les indemnités journalières accordées aux troupes d'occupation, autant savoir ce qu'ont consommé nos troupes ne sera pas facile à déterminer.

Peut-être qu'une visite au SHAT (Service Historique de l'Armée de Terre) http://www.nithart.com/s.h.a.t.htm serait fructueuse?
Cordialement,
CG

merci pour les infos et le liens sa va bien m'aider

Bonjour,
voici les rations accordées aux troupes de l'artillerie selon le manuel du gradé de 1922:

Super interessant tes plaquettes Crevette !! @+

La même chose selon le manuel du gradé de spahis de 1922:




Les transports sont aussi à prendre en compte:

L'alimentation chez l'habitant selon le manuel du gradé de l'infanterie de 1902:

Et pour finir la durée de vie des principaux effets du paquetage selon un livret matricule des troupes de la marine de 1883:


Voilà quelques manuels et le livret militaire:

Encore un que je viens de retrouver, manuel du chef de section d'infanterie, janvier 1918:

Bonjour,
j'ai encore trouvé ça dans le même manuel de janvier 1918:
indemnité journalière pour le logement ou le cantonnement des troupes si l'occupation excède 3 jours/mois.
Par officier (lit): 1 franc
Par sous-officier ou soldat (lit): 20cts
Par place de cheval: 5cts plus le fumier

Par militaire cantonné: 5cts
Par cheval cantonné: le fumier

Ces indemnités comprennent le blanchissage des draps mais ni l'éclairage ni le chauffage.
Elles sont payées par la municipalité qui se fera rembouser par le régiment concerné.

En cas de bivouac (tente), l'effectif bivouaqué a toujours droit à sa demi-ration de paille de couchage.

Popotes d'officiers:
elles sont règlementaires; l'habitant peut demanderun loyer d'occupation qui est à la charge des membres de le popote.
Il est à débattre sur la base de 1fr/jour par salle à manger et 0,50fr/jour par cuisine ou office.
Cette popote ne peut en aucun cas avoir pour effet la cessation d'un café ou restaurant, ni même un autre commerce ou industrie.

Les troupes sont responsables des dégâts et dommages qu'elles occasionnent. L'habitant se fait rembourser par procès verbal par le régiment.

Une troupe en cantonnement ne peut en aucun cas déloger l'habitant de son lit ou de sa table.
Elle a droit "au feu et à la chandelle" (se chauffer, s'éclairer et cuisiner en commun avec l'habitant sans dépenses supplémentaires), disposition pratiquement inapplicable.
Le régiment fournit donc bois de chauffe et chandelles.
Cordialement,
CG

merci pour toutes ces infos

quel sont les sources de ces documents ?

cyril02 a écrit:

quel sont les sources de ces documents ?

Tout est cité en-tête de chaque message et certaines couvertures sont même photographiées.